Area: Rouen, Normandy
"Je travaillais, je corrigeais des copies, je déjeunais à la brasserie Paul, rue Grand-Pont. C’était un long corridor, aux murs recouverts de glaces écaillées ; les banquettes de moleskine crachaient leur crin ; au fond, la salle s’élargissait, des hommes jouaient au billard et au bridge. Les garçons s’habillaient à l’ancienne, en noir, avec des tabliers blancs, et ils étaient tous très vieux. Il y avait peu de clients parce qu’on mangeait mal. Le silence, la nonchalance du service, l’antique lumière
jaunie me plaisaient."
Simone de Beauvoir "La Force de L'Age" 1960
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